“互联网+”餐饮新业态在方便群众生活、拉动日常消费等方面作用凸显，但由于其准入门槛低、链条长、环节多、网络虚拟性强等特点，存在一系列食品安全隐患。比如，有消费者反映，一些网络商家的菜品不够新鲜，外卖包装时有破损，网评不够真实等。目前，食品安全法、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》以及各地出台的一系列规范性文件，已经对我国“互联网+”餐饮新业态下的食品安全问题进行了规定。为了进一步引导行业健康规范发展，保障各方合法权益，需要对“互联网+”餐饮新业态进行多层次全流程的监督管理，出台更具有可操作性的配套实施办法。市场监管等部门应进一步创新优化监管方式，提升监管效能，鼓励推动建立行业内规范化的标准体系；平台企业需要强化主体责任，树立诚信观念和食品质量安全意识，提升商家经营资质审核能力；经营者应自觉遵守法律法规，消除食品安全隐患，避免违规经营、不正当竞争等行为。（人民日报）
