据彭博,联合国的一项食品价格指数4月上涨0.6%,糖价走高,抵消了谷物和乳制品价格的下跌。由于气候恶劣、化肥用量减少损害作物并限制亚洲和南美洲部分地区的田间作业,糖价出现上涨。厄尔尼诺现象逼近,也可能进一步导致供应收紧。联合国的这项指标较一年前创下的纪录下降了约20%。
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