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北京约谈大型连锁食品销售企业,不得采购销售经水淹或来历不明食品

近期,北京市遭遇了历史罕见特大暴雨,加之夏季高温高湿,为做好食品安全管理工作,督导企业落实食品安全主体责任,北京市市场监管局日前组织召开大型连锁食品销售企业集体约谈会,要求各企业不得采购销售经水淹或来历不明的食品、食用农产品。25家在京大型连锁商超及便利店相关人员参加。

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市场有风险,投资需谨慎。本文不构成个人投资建议,也未考虑到个别用户特殊的投资目标、财务状况或需要。用户应考虑本文中的任何意见、观点或结论是否符合其特定状况。据此投资,责任自负。

北京市市场监管局要求,各企业要对汛期食品安全加大风险排查力度,对受灾地区过水、涉水区域所属门店的食品进行甄别,对受到污染的食品均下架停止销售,不得采购销售经水淹或来历不明的食品、食用农产品,不得采购销售假冒伪劣食品。各大连锁食品销售企业总部在食品采购、运输过程中,要加强审核把关,通过源头严控、物流跟踪、末端查验,形成食品销售全过程追溯链条。(中国市场监管报)

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