第五届中国粮食交易大会通过展馆现场及国家粮食交易平台线上专场交易等方式，共成交及意向签约各类粮油1575万吨、各类粮油机械1518台（套），总金额558.8亿元。其中，乡村振兴消费帮扶采购销售和项目合作意向签约共40.8亿元。此外，省际间签订战略协议18份，银企签订合作协议8份。
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