全球性管理咨询公司贝恩与中国连锁经营协会联合发布的《2023中国生鲜快消品零售业态发展趋势研究》显示,当前,中国生鲜快消品零售市场正处于电商渗透率引领全球,但集中度较低,且消费者两级分化日益加剧的阶段。
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全球性管理咨询公司贝恩与中国连锁经营协会联合发布的《2023中国生鲜快消品零售业态发展趋势研究》显示,当前,中国生鲜快消品零售市场正处于电商渗透率引领全球,但集中度较低,且消费者两级分化日益加剧的阶段。
据悉,2022年,中国电商渗透率达到了31%,远超美国(15%)、法国(12%)、德国(11%)、日本(13%)。同时,传统零售商超市场呈现高度分散化和地域化的特征,全国性连锁商超市场份额较低,在超市大卖场业态中,前三大玩家占市场总额小于10%。(上证报)