在强劲需求和挥之不去的供应担忧推动下，大米价格飙升至15年新高。根据泰国大米出口商协会，作为亚洲基准的5%破碎率泰国白米价格周三连续第三周攀升，至每吨659美元。这是2008年10月以来的最高水平，今年价格涨幅达到约38%，此前最大的大米出口国印度实施了出口限制，而且干旱天气威胁到作物生长。
大米是亚洲和非洲数十亿人的主食，最近的价格上涨可能会加剧通胀压力并增加买家的进口成本。由于担心厄尔尼诺现象的影响将在未来几个月进一步收紧供应，一些国家一直在加大采购力度以建立足够的库存。印尼总统佐科·维多多上周表示，泰国将于明年交付多达200万吨的大米，印度也同意供应100万吨大米。与此同时，到2月份菲律宾将收到超过50万吨私营部门进口的大米。