今年2月份以来，鸡蛋价格出现持续下跌，部分地区的价格已经跌到了每斤3元左右，和去年同期相比，下跌已超两成。鸡蛋价格行情的持续低迷，一方面是由于蛋鸡存栏量处于高位，鸡蛋供应充足，另一方面也和当前鸡蛋的需求较弱有关。很多鸡蛋贸易商都降低了采购量，谨慎补货。卓创资讯鸡蛋分析师刘旭：指出5月至6月份处在鸡蛋的消费淡季，节日效应对鸡蛋需求量的拉动作用比较有限。因此，预计在未来一段时间，全国鸡蛋价格将维持在低位调整，到6月中后期价格有小幅下跌的趋势。（央视财经）
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