5月份CPI数据解读:扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.6%,继续保持温和上涨 国家统计局:5月份,消费市场运行总体平稳,全国CPI环比季节性下降,同比涨幅与上月相同。扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.6%,继续保持温和上涨。据测算,在5月份0.3%的CPI同比变动中,翘尾影响约为0,今年价格变动的新影响约为0.3个百分点。