卓创资讯:需求好于预期,蛋价淡季不淡 由于业内普遍对国庆后行情持看空情绪,避险心态影响下,整体余货不多,而蔬菜价格偏高利多鸡蛋消费,需求好于业者预期,拉动蛋价出现反弹趋势。10月14日山东、江苏、河南等部分地区余货不多,鸡蛋价格再涨0.10元/斤左右。目前来看,鸡蛋市场仍处传统消费淡季,虽农忙、菜价高短暂利多,但价格持续上涨的动力仍不足,预计短线价格或低位震荡,价格水平或略高于近五年平均水平。