“全聚德”与美团“浣熊食堂”合作的第一家店,运营已满一个月。美团外卖页面显示,该店月销量已超过1000多单。据悉,“浣熊食堂”是美团外卖探索放心外卖的新尝试,由“浣熊食堂”人员线下驻场管理。2024年12月15日,全聚德·烤鸭来了(北京望京店)正式开业。
日前,在“2025餐饮老字号创新交流会”上,全聚德总经理周延龙表示:“线上外卖小店有助于老字号提高市场占有率,对于品牌的辅助支撑特别大,最近已经实现了连续4天单量过百,希望2025年可以再开十家。”(全天候科技)
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