国际四大会计师事务所之一的毕马威表示，随着经济持续发展和居民收入稳步增长，服务消费已成为驱动居民消费增长的核心引擎，并成为居民消费升级的主要推动力量。其中，餐饮消费作为大消费的重要组成部分，在促进消费增长方面发挥着不可替代的作用。
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市场有风险，投资需谨慎。本文不构成个人投资建议，也未考虑到个别用户特殊的投资目标、财务状况或需要。用户应考虑本文中的任何意见、观点或结论是否符合其特定状况。据此投资，责任自负。
毕马威：资本化已成为餐饮消费行业发展的显著趋势
毕马威指出，当前，资本化已成为餐饮消费行业发展的显著趋势，通过IPO上市等资本运作手段不仅可以加速扩张，还可以推动企业价值创造模式发生质变，形成“资本一产业”正向循环。（澎湃）
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