【农业部：我国奶业全行业亏损面已超50%，但奶类消费可望在较长时期内保持稳定增长】虽然供求矛盾凸显，但从长远看我国奶业发展依然具有深厚的潜力，当前乳制品的饱和充其量是临时性饱和。农业部副部长于康震表示，“去年全国液态奶销量增长在各类大宗食品中仍是较快的。随着人口增长、人民生活水平提高，奶类消费可望在较长时期内保持稳定增长态势，我国奶业仍处于大有可为的重要阶段。”（人民日报）
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