国际咖啡组织的一份新报告显示,咖啡市场出现了令人担忧的情况。罗布斯塔(Robusta)咖啡价格达到了45年来的最高点,这清楚地表明了供应紧张的严重性以及世界上最大的咖啡豆生产国正面临的豆类囤积问题。
国际咖啡组织(ICO)的批发价格指标主要基于各主要市场的现货价格,4月份飙升了17%,达到自1979年以来的最高水平。报告还强调了越南在其咖啡带持续多年的糟糕收成。
媒体指出,农民和中间商继续囤积豆子,以免错过在2023-24收成不佳后更好的交易。这引发了一波出口商因缺乏供应而违约的潮流。
越南长期的厄尔尼诺引发的干旱是导致咖啡豆产量下降的主要原因。罗布斯塔咖啡豆通常用于即溶饮料和浓缩咖啡。越南约占全球咖啡豆供应的三分之一。
飙升的咖啡豆价格最终可能会影响超市的零售咖啡价格。而且不仅仅是咖啡,可可价格在过去几个月出现了超级通货膨胀,不过近期有所回落。